Grado
7 semestres
Presencial
Lcdo. Nutrición y Dietética
La carrera en Nutrición y Dietética se propone formar profesionales altamente capacitados con una solida base científica y competencias prácticas necesarias para brindar servicios de nutrición y dietética integrales de alta calidad.
Estudiante de segundo nivel y personas que este interesada en el área de la ciencia de la salud y bienestar, enfocado en la alimentación y el cuidado fisico con interes en aprender sobre planificación, evaluación y asesoramiento nutricional, utilizando las tecnologías y herramientas modernas e innovadoras.
Formar profesionales altamente capacitados en Nutrición y Dietética, con un enfoque integral y un sólido fundamento ético; competente en el campo de la promoción de la salud y la prevención de enfermedades.
Nuestros profesionales estarán preparados para aplicar conocimientos avanzados en la planificación, evaluación y asesoramiento nutricional, utilizando las tecnologías y herramientas modernas e innovadoras.
La carrera de Nutrición y Dietética organiza su formación académica en unidades básica y profesional, complementadas con el internado rotativo, integrando conocimientos científicos, clínicos, alimentarios y comunitarios.
Comprende los tres primeros semestres de formación, orientados al desarrollo de conocimientos fundamentales en ciencias biológicas, bioquímica, anatomía, nutrición, investigación y salud alimentaria.
Comprende del cuarto al séptimo semestre y fortalece las competencias profesionales en nutrición clínica, dietoterapia, evaluación nutricional, salud pública, gestión alimentaria, investigación y atención comunitaria.
Etapa de formación práctica preprofesional que permite aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos mediante rotaciones en diferentes áreas de la nutrición clínica, pediátrica, ginecoobstétrica y comunitaria.
Total de horas de internado rotativo: 2080 horas.
Para el ingreso al tercer nivel, se requiere poseer título de bachiller o su equivalente, de conformidad con la Ley. Se aceptarán los títulos de bachilleres obtenidos en el extranjero, reconocidos o equiparados por el Ministerio de Educación.
Cumplir con el proceso de admisión establecido por la Universidad San Gregorio de Portoviejo, el cual se articula a lo establecido en el art. 13 del RRA y el 82 de la LOES.
El Licenciado/a en Nutrición y Dietética de la Universidad San Gregorio de Portoviejo será un profesional con una sólida base en fisiología humana, ética y derechos humanos.
Estará preparado para evaluar el estado nutricional, diseñar dietas personalizadas y gestionar servicios de alimentación. Especializado en la promoción de la salud y la educación nutricional, podrá trabajar en entornos hospitalarios y comunitarios, colaborando en equipos multidisciplinarios, además de realizar investigaciones para mejorar la calidad de vida y promover políticas saludables y sostenibles.
Alianzas estratégicas que fortalecen nuestra formación académica y profesional.
Conoce más sobre la carrera y comunícate con su coordinación académica.
La carrera cuenta con una coordinación académica encargada de orientar los procesos formativos, curriculares y de gestión del programa.
Coordinadora de la Carrera de Nutrición y Dietética.
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