Facultad de Ciencias de la Salud

Carrera de Nutrición y Dietética

RPC-SO-26-No.438-2024

Nutrición, ciencia y bienestar

La carrera en Nutrición y Dietética se propone formar profesionales altamente capacitados con una solida base científica y competencias prácticas necesarias para brindar servicios de nutrición y dietética integrales de alta calidad.

Dirigido a:

Estudiante de segundo nivel y personas que este interesada en el área de la ciencia de la salud y bienestar, enfocado en la alimentación y el cuidado fisico con interes en aprender sobre planificación, evaluación y asesoramiento nutricional, utilizando las tecnologías y herramientas modernas e innovadoras.

Carrera de Nutrición y Dietética

Formación integral

Una propuesta académica orientada a la salud, la alimentación, la evaluación nutricional y el bienestar.

Objetivos de Nutrición y Dietética

Formación profesional con enfoque integral

Formar profesionales altamente capacitados en Nutrición y Dietética, con un enfoque integral y un sólido fundamento ético; competente en el campo de la promoción de la salud y la prevención de enfermedades.

Nuestros profesionales estarán preparados para aplicar conocimientos avanzados en la planificación, evaluación y asesoramiento nutricional, utilizando las tecnologías y herramientas modernas e innovadoras.

Características del aspirante

Para el ingreso al tercer nivel, se requiere poseer título de bachiller o su equivalente, de conformidad con la Ley. Se aceptarán los títulos de bachilleres obtenidos en el extranjero, reconocidos o equiparados por el Ministerio de Educación.

Cumplir con el proceso de admisión establecido por la Universidad San Gregorio de Portoviejo, el cual se articula a lo establecido en el art. 13 del RRA y el 82 de la LOES.

Habilidades del aspirante

  • Pensamiento crítico.
  • Comunicación efectiva.
  • Utiliza herramientas tecnológicas.
  • Interés por las nuevas tecnologías del campo de salud.
  • Capacidad para enfrentar en las áreas comunitarias y hospitalarias.
  • Creatividad.
  • Actitud de emprendedor.
Perfil de ingreso
Perfil de egreso

Profesionales preparados para promover salud y bienestar

El Licenciado/a en Nutrición y Dietética de la Universidad San Gregorio de Portoviejo será un profesional con una sólida base en fisiología humana, ética y derechos humanos.

Estará preparado para evaluar el estado nutricional, diseñar dietas personalizadas y gestionar servicios de alimentación. Especializado en la promoción de la salud y la educación nutricional, podrá trabajar en entornos hospitalarios y comunitarios, colaborando en equipos multidisciplinarios, además de realizar investigaciones para mejorar la calidad de vida y promover políticas saludables y sostenibles.

Instituciones vinculadas

Convenios y alianzas presentados en la página original de la carrera.

MIESS

SOLCA

MSP

IESS

Instituto de Formación Madrileño (IMF) Smart Education

Instituto Universitario Italiano De Rosario

Centro Universitario Do Norte de Sao Pablo - UNORTE

Pontificia Universidad Javeriana Bogotá

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Contacto Nutrición y Dietética
Coordinadora de Nutrición y Dietética

Lic. Melissa Cerón Erazo

Correo: nutricion@sangregorio.edu.ec

Teléfono: +593 967403608

Formulario de contacto
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